Hovězí Highland 10 kg balení

Hovězí maso patří k biologicky nejhodnotnějším díky biosyntézám probíhajícím v předžaludku, které obohacují maso plnohodnotnými bílkovinami, vitamíny, enzymy a specifickými látkami.

Spotřebitel ohodnotí zejména organoleptické vlastnosti, jako je křehkost, šťavnatost, chuť, barva a vůně. Maso extenzivních plemen patří z tohoto hlediska k nejkvalitnějším a nejvyhledávanějším. Jedná se o maso jemně vláknité s dobře vytvářeným mikrosvalovým tukem (tzv. mramorování masa), zaručující křehkost při kuchyňském zpracování.

Zejména maso plemene Highland je považováno gurmány za delikatesu.

Cena

Hovězí Highland 10 kg balení vakuově baleno složení:

  • cena 220,-/kg
  • celkem 2 200,- za balení
  • Hovězí zadní
    Hovězí zadní

    - množství 3 kg

    - vakuově baleno

    - příprava: steak

  • Hovězí roštěnec
    Hovězí roštěnec

    - množství 0,5 kg

    - vakuově baleno

    - příprava: steak

  • Hovězí přední
    Hovězí přední

    - množství 3 kg

    - vakuově baleno

    - příprava: dušení, steak

  • Hovězí kližka
    Hovězí kližka

    - množství 1 kg

    - vakuově baleno

    - příprava: guláš

  • Hovězí kostky na guláš
    Hovězí kostky na guláš

    - množství 1 kg

    - vakuově baleno

    - příprava: guláš, pečení

  • Hovězí žebra masové
    Hovězí žebra masové

    - množství 1,5 kg

    - není vakuově baleno

    - příprava: pečení, dušení

Kontaktní formulář